ホシノ天然酵母パン教室

ホシノ天然酵母の味と香り、国産小麦の素朴な風味、添加物のない安全で美味しいパンを、ぜひ味わっていただきたいと思います。
焼きたてパンの香りに包まれながら、 楽しい時間をご一緒しませんか！

「フーガス」

南フランス発祥の葉っぱの形をしたパンです♪

ハーブやドライトマトを生地に入れて薄くのばしてカリッと焼き上げます。

ビールやワインのおつまみには勿論、野菜スープやパスタに添えてもいいですね♪

ホシノ天然酵母パンのおいしさに感動し、パン教室に通い始めたのが３５年前。
最初は、「手間がかかりそうで、続けられないのでは・・・」と思いましたが、回を重ねるごとに酵母の魅力に引き込まれていきました。
２年間の教室終了後は、自分なりにレシピをアレンジしながら、楽しんできました。
天然酵母の味と香、国産小麦の素朴な風味、添加物のない安全で美味しいパンをぜひ味わっていただきたいと思います。